Alimentation

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Les Produits Standard

• Nous proposons des tunnels de pré refroidissement et de refroidissement rapide d'une capacité de 4, 6, 8, 10 et 12 palettes. 1 palette peut contenir jusqu'à 1 tonne de marchandises

• La durée du cycle est de de 15 minutes en moyenne. Elle dépend du produit et non de l'écart de température à réaliser (chaud au froid)

• Un système à 4 palettes avec un tunnel peut refroidir jusqu'à 8 tonnes par heure avec un cycle de 15 minutes et 16 tonnes par heure avec un double tunnel comme indiqué ci-dessous dans le plan

• Dimensions: Environ 8 × 8 × 3 mètres pour un système à 4 palettes avec un double tunnel

• Le plus grand système construit jusqu'à présent comporte 12 palettes avec une capacité de production de 48 tonnes par heure

• La consommation d'énergie est toujours de 7,5 kWh par tonne

• Coût de l'énergie par tonne : 1,55 USD/tonne @ 0,20 USD/kWh

Pendant le chargement d'un compartiment, le processus de refroidissement bat son plein dans le second compartiment (Fig. 2).

En 15 minutes, les quatre palettes contenant des marchandises refroidies peuvent être à nouveau déchargées et rechargées avec des marchandises non refroidies. Cette configuration permet 4 cycles de 4 tonnes par heure. Il en résulte une capacité de production de 16 tonnes par heure. Les tunnels peuvent être chargés manuellement ou à l'aide de bandes transporteuses, voire de convoyeurs à rouleaux.

Les produits sur mesure

Nous construisons selon vos besoins

• Solutions embarquées pour les bateaux de pêches et les grands cargos

• Solutions pour optimiser le transport des plats cuisinés à bord des avions de ligne

• Installations pilotes ou petits formats déplaçables sur le terrain (vendanges, pêcheries, viviers, piscicultures d'eau douce et d'eau de mer)

• Solutions conçues pour être installées dans un process, en fin de chaîne d'abattage de volailles, lapins, cailles, abats, etc

• Solutions pour lignes de plats cuisinés,  précuits ou cuits